穏やかな柑橘系の香りが広がり、滓による旨味と酸味が絡む、
まさに究極の味わいを楽しめる逸品です。

ジューシーな甘味と酸味が絶妙に調和しており、
飲み口は爽快でありながら繊細で奥深い味わいを持っています。

味がきになるけどおりがらみは苦手…という方は
「壱 ICHI」の方をおススメします！
より濃厚な甘酸っぱさを求めるならば「好きになったらおわりね」をどうぞ！

等外米（未成熟な米が少し混じる）ながら
播洲産山田錦を使った無濾過生原酒

純米吟醸クラスですが等外米の為非表記になっています。

「日本酒はこうでなくてはならない」という考えを捨て、
ひとつのお酒の世界観を作ることに専念してきたという三好菊。

味わいもデザインも、酒蔵がこだわり抜いたお酒をご堪能ください。

【精米歩合】60%
【原料米】山田錦
【酵母】徳島酵母
【アルコール分】15度
【生産地】徳島
【おススメの飲み方】冷や〜ちょい冷や
【保存方法】要冷蔵