１年に１度だけ出荷される「THE 春の市」第２弾。

北海道で育った酒造好適米「彗星」を使用し、
山形県の新酵母「ＹＫ００９酵母」によって醸造されています。

新酵母「ＹＫ００９酵母」から生まれる繊細で豊かな吟醸香と、
スッキリとした透明感に満ちた旨味が特徴で、
爽やかな味わいを楽しむことができます。

この純米大吟醸は北海道の海鮮との相性抜群！
海の幸とのコンビネーションをぜひお楽しみください。

白ワイン用のグラスや大ぶりの盃などと合わせて
栄光冨士の星天航路をぜひ体験してみてください！

【精米歩合】50%
【原料米】北海道産彗星（すいせい）
【酵母】YK009酵母
【アルコール分】16.6〜16.9度
【日本酒度】-2.0〜±0
【酸度】1.7〜1.8
【アミノ酸度】1.7〜1.8
【生産地】山形
【おススメの飲み方】冷や
【保存方法】要冷蔵