『まんさくの花　杜氏選抜』シリーズは、杜氏(製造責任者)が選んだお薦めの搾りたて原酒を、
自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する、まんさくの花の人気商品です。

細身でシャープなボディに、ほんのりとした甘味が広がり、骨格のしっかりした味わいが楽しめます。

秋田県産「星あかり」を50%まで磨き上げた贅沢な逸品で、このお米は全国でわずか2社のみが扱う、希少米です。
扱いが難しいとされる希少米「星あかり」が持つ唯一無二の個性を、ぜひご堪能ください。

【精米歩合】50%
【使用米】星あかり、日の丸
【アルコール度数】16%
【日本酒度】+1
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.4
【使用酵母】自社酵母
【生産地】秋田
【おススメの飲み方】冷や〜ぬる燗
【保存方法】直射日光の当たらない涼しい場所。もちろん冷蔵庫でも◎。
　　　　 （お酒の成分が凝固して白く濁る場合がありますが、品質には問題ございません）