【商品詳細】
冨士酒造が醸した"白く耀(かがや)くお酒"「純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 白耀(はくよう)」!
生米の味わいをより深く感じていただく為に、通常は取り除く「澱(おり)」をあえて残し、「生」のままで封入されているそうです。
酒米の旨味を堪能出来、雑味が少なく上品で自然な甘みと深い味わいのお酒です。
※クール便を推奨します。
【精米歩合】60%
【原料米】美山錦
【アルコール分】16.7度
【日本酒度】-8.0※
【酸度】1.8※
【アミノ酸度】0.8※
【使用酵母】山形酵母
【生産地】山形
【おススメの飲み方】冷や
【保存方法】要冷蔵&要縦置き
※ご購入いただいた瓶(ロット)によって若干値が異なっています。